The Sacred Chef-Autumn & Winter DVD

The Sacred Chef, une célébration de la cuisine végétarienne, présenté par Carolyn Cowan offre des recette essentielles utilisant des ingrédients de saison pour une alimentation végétarienne saine et variée.

Ce DVD est le deuxième de la série Autumn and Winter. Quand la saison change et le temps devient froid c’est naturel d’incorporer les aliments qui réchauffent dont notre corps a besoin. Des recettes qui comprennent pates, risotto, dhal, polenta et de délicieux légumes rôtis ainsi que des recettes de base comme des porridge et des soupes de légumes. Toutes les recettes sont sans blé, sans sucre, sans produits laitiers, faible en sel et en graisses.

Très joliment filmé, clairement présenté et accompagné d’un set complet d’ingrédients et de recettes (en format PDF), ce DVD apporte une merveilleuse introduction à un style de vie végétarien sain.

Recettes comprises:

• Risotto aux asperges
• Bananes au four
• Pain aux poids chiches
• Polenta frite avec de la sauce tomate
• Halloumi grillés au fromage avec de la sauce au chili doux
• Lassi Masala
• Panais rôtis au miel
• Toffu Tikka
• Channa Dhal Traditionnel
• et bien d’autres

Durée totale: 96minutes
Langue: anglais
Programme d'information/d'enseignement – Tous publics

Carolyn Cowan est professeur de Kundalini Yoga, artiste-peintre du corps, photographe, mère et épouse. Végétarienne depuis 1978 avec son mari, ils alimentent leurs deux enfants végétariens, sains et heureux. Carolyn a produit et présenté une série de DVD de yoga et peintures corporelles, acclamés internationalement. The Sacred Chef, sa première série alimentaire est le résultat d’années d’expérience et de célébration du style de vie végétarien.

Aussi disponible: The Sacred Chef – Spring & Summer fare

Carolyn a aussi produit de merveilleux DVD de Kundalini Yoga:

Elevation, Guide to Meditation, Part 1
Elevation, Guide to Meditation, Part 2
(Kundalini Yoga de base & Méditation)

Addictive Personality, Part 1
Addictive Personality, Part 2
(Yoga pour dépendances de toutes sortes)

Kundalini Yoga – Empowering Women
(Yoga pour les femmes)

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