Huile de tournesol mature, bio

L'huile de tournesol biologique est élaborée à partir des graines de tournesol pelées et certifiées biologiques, de première pression à froid, ce qui préserve ses composants de grande valeur. L’huile de tournesol biologique contient un niveau élevé de mono et d’acides gras polyinsaturés ainsi que des vitamines A, E (Tocophérol) et de la lécithine. Avec environ 60 mg par 100 ml, la concentration de vitamine E est particulièrement élevée dans l’huile de tournesol. La vitamine E est connue pour son effet antioxydant puissant –la quantité journalière recommandée de vitamine E est couverte avec seulement 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol!

L’huile de tournesol est légère et est une huile comestible très digeste mais elle est aussi souvent utilisée pour un usage externe et en traitements, comme des massages. En raison de son goût doux et agréable, elle peut servir pour tout type de plats chauds et de salades. Grâce à son contenu très élevé en acides gras insaturés, l’huile de tournesol ne devrait pas être utilisée pour frire ou pour toute forme de cuisson a températures élevées.

L'huile de tournesol mûrie est également idéale pour un usage externe car elle est parfaitement absorbée par la peau.
L’huile vierge de tournesol est parfaite comme aliment cru, sans faire chauffer l’huile – ses précieux composants sont alors préservés et enrichissent notre alimentation de la meilleure façon.

Formats disponibles:

• 1 litre
• 5 litres